今年の夏は軽井沢も本当に暑い！
あまり着る機会のないノースリーブの服が活躍。そしてビールが飲める。
パンを焼くにはちょっと！
今回は6月に続いて、焼き時間の短いパン
ナンとナンの生地を使って、ココナッツ
レモン味のカスタードクリームを使った夏のココナツクリームパンをレッスン。
この生地は水分量が多いため、捏ね、成形がちょっ大変！
ナンに合わせてひよこ豆のキーマカレーとインドのお漬物（福神漬けの様な物？）
トマトときゅうりのアチュールでランチ。
夏のココナツクリームパンと
バナナのラッシーでデザート
今回も好評に終わり良かったです。
8月はお休みになります。お休みになります。