先週はこれまでにない台風でここ軽井沢も浸水、停電と影響が出ました。
まだ大変な思いをしておられる方々もたくさんいらしゃると思います。
一日でも早く通常の生活に戻れますよう願っています。
7月から始めた土曜日の自宅販売も
19日が今年最後販売になります。
足を運んでいただきましてありがとうございました。 今週も不安定なお天気で雨の予想ですが、予定通り11：30～ オーブンいたします。
11：30～オーブン、売り切れ次第終了
今週のメニュー
パンドミー
1斤 ￥560
1/2 ￥280
国産小麦、天然酵母、塩、洗双糖、軽井沢の水だけで作ったシンプルな山形の食パンです。ごまかせない素材の良さをお仕上がり下さい。
バタートースト、サンドウィッチに。
生クリーム食パン
1/2 ￥380
生クリーム、牛乳、バターとリッチな配合 で 仕込み、今ブームの生食パン。そのままお召し上がり下さい。ふわっとした中にしっとりと、後味にリッチな味わいがあります。トーストしていただくと、サクサクとしたまた違った味わいが楽しめます。
冷凍でのお渡しになります。
お豆のパン
1/2￥480
ほんのり甘いしっとりとした生地に色々な豆の甘納豆を巻き込んで角食で仕上げました。
そのままでお召し上がり下さい。
冷凍でのお渡しになります。
厚焼きマフィン
1個 ￥200
普通のマフィンの1.8倍の厚さのふわっとした
優しい食感のマフィン
半分にカットしてトースト。
バターと蜂蜜、メープルシで。
卵やハムをのせて！朝食にとても合います。
クロワッサン
量り売り
1個￥200前後
シンプルな山形配合で、バターも控えめですが、2～3日低温発酵で熟成させ、粉とバターのおいしさを引き出しました。
外はサクッ！、中はもっちり感をお楽しみください。
試食をご用意してお待ちしております。
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お問い合わせ
090-2234-9070
nakano
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